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茶叶可以利用冷库进行保鲜吗

发布日期:2018-07-19 作者: 点击:

随着科技的发展,传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜,茶叶在冷库达到保鲜的目的要 根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节,除了这些还和茶叶冷库的包装有关。

茶叶可以利用冷库进行保鲜吗

如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储,家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处 理,茶叶储藏最佳的含水量是3%,根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也不同, 家庭式储藏茶叶还要避光。佛山丰雪制冷工程设备有限公司是集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套、售后服务、技术咨询为一体的综合性公司。

扬升机电冷库安装公司以生产和定制各种组合式冷库为主导,专业安装组合式冷冻冷库、速冻冷库、冷藏冷库、保鲜冷库防爆冷库和超低温(0℃至-120℃)冷库等并提供制冷设备,满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。

茶叶冷库保鲜

茶叶冷库保鲜的方法及注意事项:

1、对茶叶进行干燥,只有干燥的茶叶才可以更长久的保存;

2、茶叶干燥后要进行密封保存,干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁;

3、用罐子保存茶叶时,用内外双层盖以口小腹大为佳,减少空气的流通和湿气的进入;

4、将茶叶进行烘干保存;

5、避光强光可加速茶叶的氧化,使茶叶中的一些物质起光化反应,产生日晒味。因此 ,贮藏茶叶要避免光照;

6、防异味茶叶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很 快吸咐它们的气味,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必 须保持清洁无味;

7、用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。生石灰放在 中央,周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。

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关键词:茶叶冷库,保鲜冷库

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